Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Port-salut
Fromages		 333 calories (Kcal)
0 20.5

gr proteines

 1.0

gr glucides

 27.5

gr lipides

 NC
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