Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
Fenouil Légumes	32 calories (Kcal)	15	2.4 gr proteines	5.0 gr glucides	0.3 gr lipides	2.2 gr fibres
Poireau Légumes	21 calories (Kcal)	15	1.2 gr proteines	3.8 gr glucides	0.2 gr lipides	2.1 gr fibres
Poireau ( blanc ) Légumes	15 calories (Kcal)	15	1.2 gr proteines	2.4 gr glucides	0.1 gr lipides	2.1 gr fibres
Pate feuilletée Marie Pâtes / Riz / Légumineux	393 calories (Kcal)	1	6.4 gr proteines	42.8 gr glucides	21.9 gr lipides	2.1 gr fibres
Asperge Légumes	19 calories (Kcal)	15	2.7 gr proteines	1.5 gr glucides	0.3 gr lipides	2.0 gr fibres
Asperge blanche Légumes	19 calories (Kcal)	15	2.7 gr proteines	1.5 gr glucides	0.3 gr lipides	2.0 gr fibres
Lentilles cuites Pâtes / Riz / Légumineux	98 calories (Kcal)	20	7.5 gr proteines	16.0 gr glucides	0.5 gr lipides	2.0 gr fibres
Poivron rouge Légumes	22 calories (Kcal)	15	0.9 gr proteines	4.0 gr glucides	0.3 gr lipides	1.8 gr fibres
Poivron jaune Légumes	22 calories (Kcal)	15	0.9 gr proteines	4.0 gr glucides	0.3 gr lipides	1.8 gr fibres
Poivron vert Légumes	17 calories (Kcal)	15	1.0 gr proteines	2.6 gr glucides	0.3 gr lipides	1.8 gr fibres
Salade mache Légumes	14 calories (Kcal)	15	1.8 gr proteines	0.8 gr glucides	0.4 gr lipides	1.6 gr fibres
Pissenlit Légumes	40 calories (Kcal)	15	2.8 gr proteines	5.7 gr glucides	0.75 gr lipides	1.6 gr fibres
Bambou - pousses Légumes	35 calories (Kcal)	20	2.3 gr proteines	6.0 gr glucides	0.2 gr lipides	1.5 gr fibres
vinaigrette allégé Autres	237 calories (Kcal)	20	0.0 gr proteines	3.0 gr glucides	25.0 gr lipides	1.5 gr fibres
Endive Légumes	20 calories (Kcal)	15	1.0 gr proteines	4.0 gr glucides	0.0 gr lipides	1.4 gr fibres
Salade Légumes	15 calories (Kcal)	15	1.2 gr proteines	2.2 gr glucides	0.2 gr lipides	1.2 gr fibres
Salade laitue Légumes	14 calories (Kcal)	15	1.0 gr proteines	2.0 gr glucides	0.3 gr lipides	1.2 gr fibres
Salade frisée Légumes	12 calories (Kcal)	15	1.2 gr proteines	1.3 gr glucides	0.3 gr lipides	1.2 gr fibres
Salade feuille de chêne Légumes	19 calories (Kcal)	15	0.8 gr proteines	1.7 gr glucides	1.0 gr lipides	1.2 gr fibres
Cotes de blette Légumes	21 calories (Kcal)	0	2.1 gr proteines	2.7 gr glucides	0.2 gr lipides	1.0 gr fibres
Ratatouille (petite conserve) Légumes	17 calories (Kcal)	5	1.0 gr proteines	3.0 gr glucides	0.2 gr lipides	1.0 gr fibres
saucisson de cheval Viandes	259 calories (Kcal)	20	10.0 gr proteines	21.0 gr glucides	15.0 gr lipides	1.0 gr fibres
Courgette Légumes	13 calories (Kcal)	15	0.6 gr proteines	2.5 gr glucides	0.1 gr lipides	0.9 gr fibres
Concombre Légumes	11 calories (Kcal)	15	0.7 gr proteines	2.0 gr glucides	0.1 gr lipides	0.8 gr fibres
Taillefine aux fruits0% Laitages / Crémerie	48 calories (Kcal)	20	4.4 gr proteines	7.6 gr glucides	0.09 gr lipides	0.2 gr fibres
Pâté de campagne Viandes	328 calories (Kcal)	0	14.4 gr proteines	2.4 gr glucides	29.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Pâté de foie Viandes	374 calories (Kcal)	0	10.0 gr proteines	2.6 gr glucides	36.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Pepsi light Cola et soda	1 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.3 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Pepsi Max Cola et soda	0 calories (Kcal)	0	0.1 gr proteines	0.1 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saint-paulin Fromages	292 calories (Kcal)	0	22.5 gr proteines	0.0 gr glucides	22.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Saint-morgon Fromages	318 calories (Kcal)	0	20.0 gr proteines	1.0 gr glucides	26.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saint-nectaire Fromages	360 calories (Kcal)	0	25.0 gr proteines	2.0 gr glucides	28.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Salami Viandes	462 calories (Kcal)	0	18.5 gr proteines	1.5 gr glucides	42.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Saucisse de Francfort Viandes	301 calories (Kcal)	0	11.0 gr proteines	1.4 gr glucides	28.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saucisse de Montbéliard Viandes	337 calories (Kcal)	0	14.0 gr proteines	0.6 gr glucides	31.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saucisse de morteau Viandes	229 calories (Kcal)	0	14.0 gr proteines	0.6 gr glucides	19.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sirop d'agave Sucre / Confiserie	376 calories (Kcal)	20	0.0 gr proteines	94.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Steak de boeuf Viandes	148 calories (Kcal)	0	28.0 gr proteines	0.0 gr glucides	4.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saindoux Laitages / Crémerie	891 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	99.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Beurre allégé Laitages / Crémerie	401 calories (Kcal)	0	7.0 gr proteines	1.0 gr glucides	41.0 gr lipides	0.0 gr fibres
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