Trés faible IG
Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.
Tous les aliments à très faible index glycémique
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Homard
Poissons |
96 calories (Kcal) |
0 | 19.5 gr proteines |
0.5 gr glucides |
1.8 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Foie de veau
Viandes |
149 calories (Kcal) |
0 | 25.1 gr proteines |
1.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Gésier confits
Viandes |
202 calories (Kcal) |
0 | 24.0 gr proteines |
0.2 gr glucides |
11.7 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hareng
Poissons |
174 calories (Kcal) |
0 | 18.7 gr proteines |
1.1 gr glucides |
10.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Harissa
Sauces / Assaisonnements |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hoki
Poissons |
91 calories (Kcal) |
0 | 17.5 gr proteines |
0.3 gr glucides |
2.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hollande
Fromages |
347 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
27.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Oie
Viandes |
273 calories (Kcal) |
0 | 29.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
17.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Foie d'agneau
Viandes |
143 calories (Kcal) |
0 | 23.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.7 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Anchois à l'huile
Poissons |
160 calories (Kcal) |
0 | 22.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
8.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Araignée de boeuf
Viandes |
205 calories (Kcal) |
0 | 19.3 gr proteines |
0.0 gr glucides |
14.21 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bavette de boeuf
Viandes |
137 calories (Kcal) |
0 | 22.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck de boeuf
Viandes |
157 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck haché pur boeuf 5%
Viandes |
159 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck haché pur boeuf 10%
Viandes |
204 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
10.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bifteck haché pur boeuf 15%
Viandes |
249 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.7 gr glucides |
15.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Carpaccio boeuf
Viandes |
238 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
14.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Faux-fillet de boeuf
Viandes |
147 calories (Kcal) |
0 | 23.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
6.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Foie de boeuf
Viandes |
131 calories (Kcal) |
0 | 21.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Gîte de boeuf
Viandes |
158 calories (Kcal) |
0 | 18.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
9.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Hampe de boeuf
Viandes |
113 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Langue de boeuf
Viandes |
261 calories (Kcal) |
0 | 26.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
17.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rosbif de boeuf
Viandes |
148 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
4.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rumsteck de boeuf
Viandes |
122 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
2.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
écrevisse
Poissons |
64 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Foie de volaille (cuit)
Viandes |
169 calories (Kcal) |
0 | 25.1 gr proteines |
1.0 gr glucides |
7.2 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Jambon de dinde
Viandes |
108 calories (Kcal) |
0 | 22.5 gr proteines |
0.8 gr glucides |
1.7 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Langoustine
Poissons |
87 calories (Kcal) |
0 | 20.5 gr proteines |
0.1 gr glucides |
0.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Poule
Viandes |
158 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
10.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Perdreau
Viandes |
113 calories (Kcal) |
0 | 25.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
1.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sandre
Poissons |
112 calories (Kcal) |
0 | 19.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
4.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vanille Gousse
Epices |
0 calories (Kcal) |
5 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Canard (cuisse)
Viandes |
173 calories (Kcal) |
0 | 17.2 gr proteines |
0.2 gr glucides |
11.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Quatre-Epices
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Merlu
Poissons |
91 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
2.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Mont d'Or
Fromages |
287 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
23.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Chair de crabe
Poissons |
127 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Mélange à Minestrone
Légumes |
68 calories (Kcal) |
5 | 3.1 gr proteines |
11.6 gr glucides |
1.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Court bouillon poisson
Epices |
165 calories (Kcal) |
10 | 6.3 gr proteines |
29.3 gr glucides |
2.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Rouelle de Porc
Viandes |
164 calories (Kcal) |
0 | 30.9 gr proteines |
0.0 gr glucides |
4.5 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
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