IG élevé

Les aliments à index glycémique élevé sont malheuresement trés nombreux dans notre alimentation. On y trouve notament nombre de plat préparé et biscuits etc mais aussi les jus de fruits filtré de leur puple. Les féculents trés raffiné telle que les pâtes blanche font aussi parti de cette classe d'aliment. Ce dernier pourront être facilement remplacé par des pâtes complètes source de plus de fibres. On pourra aussi noter la présence de plusieurs en bas de la tranche mais cela ne doit pas pousser à éviter leur consommation. Il vaut mieux limiter la consommation de jus et au contraire favoriser la consommation defruits entier.

Tous les aliments à IG élevé

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Riz complet
Pâtes / Riz / Légumineux
355 calories (Kcal)
50 7.0 77.0 2.2 NC
Mangue
Fruits / Fruits secs
63 calories (Kcal)
50 0.5 15.0 0.2 0.9
Kiwi
Fruits / Fruits secs
53 calories (Kcal)
50 1.6 11.0 0.3 2.8
Jus d'ananas
Jus de fruits
49 calories (Kcal)
50 0.3 11.9 0.1 0.1
Litchi
Fruits / Fruits secs
72 calories (Kcal)
50 0.8 16.5 0.4 0.8
Jus d'abricot
Jus de fruits
57 calories (Kcal)
50 0.3 14.0 0.0 0.2
Jus peche
Jus de fruits
52 calories (Kcal)
50 0.0 13.0 0.0 0.2
Jus de pomme
Jus de fruits
45 calories (Kcal)
50 0.1 11.0 0.1 0.1
Jus multifruits
Jus de fruits
48 calories (Kcal)
50 0.5 11.5 0.0 0.0
Batonnet crabe
Poissons
123 calories (Kcal)
50 8.2 11.0 5.2 0.0
Batonnet surimi
Poissons
123 calories (Kcal)
50 8.2 11.0 5.2 0.0
Balisto fruit des bois
Barres chocolatés et céréales
249 calories (Kcal)
50 3.41 28.8 13.4 NC
Jus de framboise
Jus de fruits
44 calories (Kcal)
50 0.0 11.0 0.0 0.0
Nectar d'abricot
Jus de fruits
51 calories (Kcal)
50 0.4 12.5 0.0 NC
Nectar de banane
Jus de fruits
40 calories (Kcal)
50 0.0 10.0 0.0 NC
Nectar de goyave
Jus de fruits
40 calories (Kcal)
50 0.0 10.0 0.0 NC
Nectar de mangue
Jus de fruits
48 calories (Kcal)
50 0.0 12.0 0.0 NC
Pâtes complètes
Pâtes / Riz / Légumineux
331 calories (Kcal)
50 14.5 63.2 2.3 NC
wasa léger
Pains / Patisseries / Vienoiseries
310 calories (Kcal)
50 10.0 63.8 1.7 16.0
cannelloni
Pâtes / Riz / Légumineux
205 calories (Kcal)
55 11.2 9.8 13.5 2.6
Penne (cuite)
Pâtes / Riz / Légumineux
110 calories (Kcal)
55 4.0 22.2 0.6 NC
Pâtes
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0 72.0 1.5 NC
Lasagne (pâte)
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0 72.0 1.5 2.4
Jus de pruneaux
Jus de fruits
77 calories (Kcal)
55 0.3 18.8 0.1 0.0
Jus de raisin
Jus de fruits
62 calories (Kcal)
55 0.4 15.0 0.1 0.1
Biscuit fourré chocolat
Gâteaux / Biscuits
460 calories (Kcal)
55 6.0 73.0 16.0 NC
Petit beurre lu
Gâteaux / Biscuits
437 calories (Kcal)
55 7.3 75.0 12.0 NC
Coquillettes cuites
Pâtes / Riz / Légumineux
122 calories (Kcal)
55 13.0 13.0 2.0 NC
Farfale
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0 72.0 1.5 2.4
Coquillettes
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0 72.0 1.5 NC
Tagliatelle
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0 72.0 1.5 NC
Penne rigate
Pâtes / Riz / Légumineux
349 calories (Kcal)
55 12.0 72.0 1.5 NC
Boulghour
Pâtes / Riz / Légumineux
80 calories (Kcal)
55 0.0 19.5 0.3 0.0
Riz rond
Pâtes / Riz / Légumineux
347 calories (Kcal)
60 6.5 78.5 0.8 NC
Banane
Fruits / Fruits secs
94 calories (Kcal)
60 1.1 21.8 0.3 1.8
Melon
Fruits / Fruits secs
35 calories (Kcal)
60 0.8 7.5 0.2 0.7
Chataigne grillée
Fruits / Fruits secs
211 calories (Kcal)
60 4.0 42.0 3.0 NC
Magnum
Dessert glacés
411 calories (Kcal)
60 5.2 37.1 26.9 NC
Magnum amandes
Dessert glacés
410 calories (Kcal)
60 6.0 36.2 26.9 NC
Magnum chocolat
Dessert glacés
412 calories (Kcal)
60 5.5 37.0 26.9 NC
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