Trés faible IG
Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.
Tous les aliments à très faible index glycémique
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
steak haché 15%
Viandes |
213 calories (Kcal) |
20 | 19.0 gr proteines |
0.5 gr glucides |
15.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Päté de lapin
Viandes |
264 calories (Kcal) |
0 | 17.0 gr proteines |
2.0 gr glucides |
17.0 gr lipides |
NC | |
Paupiette de veau
Plats Preparés |
236 calories (Kcal) |
0 | 20.5 gr proteines |
0.0 gr glucides |
17.2 gr lipides |
NC | |
Agar-agar
Base pour préparation |
17 calories (Kcal) |
15 | 2.7 gr proteines |
0.5 gr glucides |
0.5 gr lipides |
NC | |
Cardamone
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
gousse ail
Epices |
4 calories (Kcal) |
0 | 0.2 gr proteines |
1.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Côtes d'Agneau
Viandes |
208 calories (Kcal) |
0 | 15.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
16.5 gr lipides |
NC | |
Curry
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Paprika
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
clous de girofle
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Graisse d'oie
Laitages / Crémerie |
896 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.6 gr lipides |
NC | |
Margarine
Laitages / Crémerie |
744 calories (Kcal) |
0 | 0.1 gr proteines |
0.4 gr glucides |
82.5 gr lipides |
NC | |
Côte de Porc
Viandes |
247 calories (Kcal) |
0 | 28.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
15.0 gr lipides |
NC | |
Côte de veau
Viandes |
143 calories (Kcal) |
0 | 20.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
7.0 gr lipides |
NC | |
Escalope de veau
Viandes |
151 calories (Kcal) |
0 | 31.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
3.0 gr lipides |
NC | |
Feuille de Menthe
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
citron
Fruits / Fruits secs |
15 calories (Kcal) |
20 | 0.7 gr proteines |
2.5 gr glucides |
0.3 gr lipides |
NC | |
Sel
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Herbes de provence
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Fromage frais
Fromages |
159 calories (Kcal) |
0 | 7.8 gr proteines |
1.1 gr glucides |
13.8 gr lipides |
NC | |
Persil
Légumes |
27 calories (Kcal) |
0 | 4.4 gr proteines |
1.4 gr glucides |
0.5 gr lipides |
NC | |
Blanc d'oeuf
Viandes |
44 calories (Kcal) |
0 | 10.5 gr proteines |
0.3 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Menthe
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Laurier feuille
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Thym
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Cumin
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Bettes
Légumes |
17 calories (Kcal) |
15 | 1.8 gr proteines |
2.3 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Coriandre
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Estragon
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Capre
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Flétan (filet)
Poissons |
135 calories (Kcal) |
0 | 22.5 gr proteines |
0.0 gr glucides |
5.0 gr lipides |
NC | |
Mélange noix
Fruits / Fruits secs |
664 calories (Kcal) |
15 | 16.0 gr proteines |
24.0 gr glucides |
56.0 gr lipides |
NC | |
Noix de Muscade
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Origan
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Fleur d'oranger
Base pour préparation |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Bleu de bresse
Fromages |
351 calories (Kcal) |
0 | 17.1 gr proteines |
1.0 gr glucides |
31.0 gr lipides |
NC | |
Citron Vert
Fruits / Fruits secs |
32 calories (Kcal) |
20 | 0.7 gr proteines |
7.0 gr glucides |
0.2 gr lipides |
NC | |
Feuille gélatine
Base pour préparation |
344 calories (Kcal) |
0 | 86.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Coriandre (bouquet)
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Salade mesclun
Légumes |
14 calories (Kcal) |
15 | 1.3 gr proteines |
1.8 gr glucides |
0.2 gr lipides |
NC | |
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