Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
Zeste citron Epicerie sucrée	60 calories (Kcal)	20	1.5 gr proteines	13.0 gr glucides	0.3 gr lipides	10.6 gr fibres
vinaigrette allégé Autres	237 calories (Kcal)	20	0.0 gr proteines	3.0 gr glucides	25.0 gr lipides	1.5 gr fibres
Vinaigre de xérès Sauces / Assaisonnements	6 calories (Kcal)	0	0.1 gr proteines	1.3 gr glucides	0.1 gr lipides	0.0 gr fibres
Vinaigre de vin Sauces / Assaisonnements	2 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.7 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Vinaigre de cidre Sauces / Assaisonnements	4 calories (Kcal)	0	0.2 gr proteines	0.3 gr glucides	0.3 gr lipides	0.0 gr fibres
vinaigre balsamique Sauces / Assaisonnements	3 calories (Kcal)	0	0.2 gr proteines	0.6 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Vinaigre Sauces / Assaisonnements	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Vin rouge Vins	86 calories (Kcal)	0	0.2 gr proteines	0.3 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Veau (épaule) Viandes	166 calories (Kcal)	0	19.0 gr proteines	0.0 gr glucides	10.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Vanille Gousse Epices	0 calories (Kcal)	5	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Vache qui rit légère Fromages	156 calories (Kcal)	7	14.0 gr proteines	7.0 gr glucides	8.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Turbot Poissons	118 calories (Kcal)	0	16.0 gr proteines	0.1 gr glucides	6.0 gr lipides	0.0 gr fibres
truite fumée Poissons	156 calories (Kcal)	0	23.1 gr proteines	0.2 gr glucides	7.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Truite Poissons	122 calories (Kcal)	0	22.5 gr proteines	0.0 gr glucides	3.6 gr lipides	0.0 gr fibres
Travers de Proc Viandes	389 calories (Kcal)	0	29.1 gr proteines	0.0 gr glucides	30.3 gr lipides	0.0 gr fibres
Tournedos de Boeuf Viandes	148 calories (Kcal)	0	28.0 gr proteines	0.0 gr glucides	4.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Topinambour Pâtes / Riz / Légumineux	61 calories (Kcal)	15	1.6 gr proteines	13.8 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Tomme de chèvre Fromages	364 calories (Kcal)	10	21.5 gr proteines	2.5 gr glucides	29.8 gr lipides	0.0 gr fibres
Thym Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Thon au naturel Poissons	118 calories (Kcal)	0	25.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Thon a l'huile de tournesol Poissons	241 calories (Kcal)	0	23.1 gr proteines	0.5 gr glucides	16.3 gr lipides	0.0 gr fibres
Thè (non sucré) Boissons plates	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.2 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Tex Mex (épices) Epicerie salée	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Taillefine aux fruits0% Laitages / Crémerie	48 calories (Kcal)	20	4.4 gr proteines	7.6 gr glucides	0.09 gr lipides	0.2 gr fibres
tagliatelle fraiche Pâtes / Riz / Légumineux	275 calories (Kcal)	20	10.4 gr proteines	53.0 gr glucides	2.4 gr lipides	0.0 gr fibres
Tacaud (filet) Poissons	76 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
steak haché 15% Viandes	213 calories (Kcal)	20	19.0 gr proteines	0.5 gr glucides	15.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Steak de boeuf Viandes	148 calories (Kcal)	0	28.0 gr proteines	0.0 gr glucides	4.0 gr lipides	0.0 gr fibres
steack haché 8% Viandes	156 calories (Kcal)	0	20.5 gr proteines	0.5 gr glucides	8.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Steack haché 10% Viandes	212 calories (Kcal)	0	24.2 gr proteines	0.0 gr glucides	12.8 gr lipides	0.0 gr fibres
Steack de cheval Viandes	126 calories (Kcal)	0	21.2 gr proteines	0.0 gr glucides	4.6 gr lipides	0.0 gr fibres
Son d'avoine Farines / Levures	283 calories (Kcal)	15	13.0 gr proteines	51.0 gr glucides	3.0 gr lipides	15.0 gr fibres
Sole Poissons	78 calories (Kcal)	0	15.2 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sirop d'agave Sucre / Confiserie	376 calories (Kcal)	20	0.0 gr proteines	94.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sel Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Saumon fumé Poissons	184 calories (Kcal)	0	21.3 gr proteines	0.0 gr glucides	11.0 gr lipides	0.0 gr fibres
saucisson de cheval Viandes	259 calories (Kcal)	20	10.0 gr proteines	21.0 gr glucides	15.0 gr lipides	1.0 gr fibres
Saucisson Viandes	348 calories (Kcal)	0	23.0 gr proteines	1.0 gr glucides	28.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saucisse de Toulouse Viandes	278 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.6 gr glucides	24.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saucisse de morteau Viandes	229 calories (Kcal)	0	14.0 gr proteines	0.6 gr glucides	19.0 gr lipides	0.0 gr fibres
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