IG modéré

Dans la catégorie des aliments à index glycémique modéré on retrouve principalement les bons féculents riches en fibres et quelques fruits. Ces aliments font parti des indispensables à consommer pour conserver une bonne alimentation.

Tous les aliments à index glycémique modéré

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux		 380 calories (Kcal)
35 13.1 68.9 5.8 6.6
Riz sauvage
Pâtes / Riz / Légumineux		 115 calories (Kcal)
35 2.5 24.6 0.8 NC
Yaourt nature
Laitages / Crémerie		 46 calories (Kcal)
35 4.3 4.8 1.1 0.0
Pomme
Fruits / Fruits secs		 79 calories (Kcal)
35 0.4 19.0 0.2 2.4
Carotte
Légumes		 26 calories (Kcal)
35 0.8 5.1 0.3 2.7
Céleri-rave
Légumes		 18 calories (Kcal)
35 1.5 2.5 0.3 NC
Petit pois
Légumes		 67 calories (Kcal)
35 4.9 10.5 0.6 6.0
Yaourt
Laitages / Crémerie		 46 calories (Kcal)
35 4.3 4.8 1.1 0.0
Haricot blanc (cuit)
Légumes		 100 calories (Kcal)
35 7.0 16.9 0.5 6.3
Haricot rouge (sec)
Légumes		 346 calories (Kcal)
35 22.1 61.3 1.4 10.4
Tomate sechée
Légumes		 201 calories (Kcal)
35 4.1 8.1 17.0 NC
Abricot sec
Fruits / Fruits secs		 153 calories (Kcal)
35 3.4 33.8 0.5 8.1
Sachet levure chimique
Farines / Levures		 76 calories (Kcal)
35 0.0 19.0 0.0 NC
Haricot rouge (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux		 84 calories (Kcal)
35 5.2 14.5 0.6 6.5
Brugnon
Fruits / Fruits secs		 60 calories (Kcal)
35 1.0 14.0 0.0 NC
Coing
Fruits / Fruits secs		 58 calories (Kcal)
35 0.4 14.1 0.1 NC
Compote pomme
Fruits / Fruits secs		 76 calories (Kcal)
35 0.3 17.8 0.4 1.1
Figue noir
Fruits / Fruits secs		 57 calories (Kcal)
35 0.9 13.0 0.2 1.7
Nectarine
Fruits / Fruits secs		 59 calories (Kcal)
35 1.0 13.0 0.4 NC
Noix de coco
Fruits / Fruits secs		 362 calories (Kcal)
35 4.1 10.0 34.0 9.0
Jus de tomate
Jus de fruits		 20 calories (Kcal)
35 0.8 4.0 0.1 0.7
Yaourt brassé nature
Laitages / Crémerie		 73 calories (Kcal)
35 4.5 6.1 3.5 0.0
Grenade
Fruits / Fruits secs		 59 calories (Kcal)
35 1.0 13.5 0.2 NC
Levure de boulanger (sèche)
Farines / Levures		 515 calories (Kcal)
35 38.3 4.6 38.2 NC
Quinoa (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux		 151 calories (Kcal)
35 5.2 27.6 2.3 NC
Yaourt lait entier
Laitages / Crémerie		 66 calories (Kcal)
35 4.1 4.7 3.5 0.0
yaourt lait de brebis
Laitages / Crémerie		 86 calories (Kcal)
35 4.8 3.8 5.8 0.0
Noix de coco râpée
Fruits / Fruits secs		 594 calories (Kcal)
35 6.2 11.8 58.0 7.8
Haricot noir (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux		 170 calories (Kcal)
35 8.9 23.7 0.55 6.9
Haricot noir (sec)
Pâtes / Riz / Légumineux		 348 calories (Kcal)
35 21.6 62.3 1.4 6.9
Lait de coco
Laitages / Crémerie		 210 calories (Kcal)
40 2.0 2.8 21.3 0.2
Raisin
Fruits / Fruits secs		 69 calories (Kcal)
40 0.6 15.5 0.6 1.4
Flocons d'avoine
Céréales		 364 calories (Kcal)
40 11.0 62.0 8.0 NC
Farine de quinoa
Farines / Levures		 317 calories (Kcal)
40 1.4 64.4 6.0 NC
Galette de blé noir
Base pour préparation		 167 calories (Kcal)
40 6.3 31.0 2.0 NC
Beurre de cacahuète
Epicerie sucrée		 607 calories (Kcal)
40 26.0 11.0 51.0 NC
Pâtes intégrales
Pains / Patisseries / Vienoiseries 		331 calories (Kcal)
40 14.5 63.2 2.3 NC
Sauge (feuille)
Epices		 394 calories (Kcal)
40 10.6 60.0 12.5 NC
Ananas
Fruits / Fruits secs		 49 calories (Kcal)
45 0.4 11.6 0.2 1.2
Petit pain grillé
Pains / Patisseries / Vienoiseries 		360 calories (Kcal)
45 12.0 59.0 8.5 NC
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