Un shoot sucré

Les aliments à index glycémique trés élevé font parti du summum de la catégorie. Ces aliments sont majoritairement composés de sucre rafiné avec très peu de fibre. On y retrouve en particulier le pain industriel tel le pain de mie ou le pain à hamburger, mais aussi les bières les frites et les pommes de terre au four. Autant d'aliment dont il est usuellement facile de limiter la consommation.

Tous les aliments à index glycémique trés élevé

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Potiron
Légumes		 24 calories (Kcal)
80 1.2 4.5 0.2 1.9
Citrouille
Fruits / Fruits secs		 29 calories (Kcal)
80 1.3 6.0 0.0 NC
Potimarron
Légumes		 31 calories (Kcal)
80 1.2 5.6 0.5 1.9
Chips aux crevettes
Biscuits salés		 525 calories (Kcal)
80 2.0 62.6 29.7 NC
Farine de blé
Farines / Levures		 337 calories (Kcal)
85 10.0 71.5 1.3 2.8
Tranche pain de mie
Pains / Patisseries / Vienoiseries 		242 calories (Kcal)
85 8.7 46.0 2.6 3.3
Farine de blé à levure incorporée
Farines / Levures		 337 calories (Kcal)
85 10.0 71.5 1.3 NC
Gateau de riz
Laitages / Crémerie		 167 calories (Kcal)
85 4.0 30.0 3.5 NC
Pain à Hamburger
Pains / Patisseries / Vienoiseries 		289 calories (Kcal)
85 9.5 50.0 5.7 NC
Fécule de maïs
Farines / Levures		 353 calories (Kcal)
85 0.3 88.0 0.0 6.8
Farine de maïs
Farines / Levures		 357 calories (Kcal)
85 2.0 85.0 1.0 NC
lait de riz
Laitages / Crémerie		 51 calories (Kcal)
85 0.1 9.6 1.4 0.0
Miel
Miel		 345 calories (Kcal)
90 0.3 86.0 0.0 0.0
Sucette
Sucre / Confiserie		 380 calories (Kcal)
90 0.0 95.0 0.0 0.0
Frites maison
Légumes		 408 calories (Kcal)
95 5.0 52.0 20.0 2.2
Farine de riz
Farines / Levures		 340 calories (Kcal)
95 0.0 85.0 0.0 1.5
Moyenne Frite Rustique Quick
Légumes		 191 calories (Kcal)
95 3.1 26.5 8.1 2.2
Maxi Frite Rustique Quick
Légumes		 192 calories (Kcal)
95 3.1 26.5 8.2 3.0
Petite Frite Rustique Quick
Légumes		 191 calories (Kcal)
95 3.1 26.5 8.1 3.0
Grande Frite Quick
Légumes		 280 calories (Kcal)
95 3.4 37.6 12.9 2.2
Moyenne frite Quick
Légumes		 280 calories (Kcal)
95 3.4 37.6 12.9 2.2
Moyenne frite McDonald's
Légumes		 294 calories (Kcal)
95 3.75 36.2 15.0 2.2
Grande frite McDonald's
Légumes		 294 calories (Kcal)
95 3.75 36.2 15.0 2.2
Petite frite McDonald's
Légumes		 294 calories (Kcal)
95 3.75 36.2 15.0 2.2
Petite frite Quick
Légumes		 280 calories (Kcal)
95 3.4 37.6 12.9 2.2
Pomme de terre au four
Légumes		 101 calories (Kcal)
95 2.3 22.8 0.1 1.9
Bière légère 4%
Bières / Cidres		 52 calories (Kcal)
110 1.0 5.2 0.0 0.0
Bière 5%
Bières / Cidres		 81 calories (Kcal)
110 0.0 11.5 0.0 0.0
Bière blonde
Bières / Cidres		 60 calories (Kcal)
110 0.5 4.8 0.0 0.0
Bière brune
Bières / Cidres		 89 calories (Kcal)
110 0.8 7.2 0.0 0.0
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