Trés faible IG
Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.
Tous les aliments à très faible index glycémique
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Figue Blanche
Fruits / Fruits secs |
82 calories (Kcal) |
20 | 0.8 gr proteines |
19.2 gr glucides |
0.3 gr lipides |
2.9 gr fibres |
|
Concombre
Légumes |
11 calories (Kcal) |
15 | 0.7 gr proteines |
2.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.8 gr fibres |
|
citron
Fruits / Fruits secs |
15 calories (Kcal) |
20 | 0.7 gr proteines |
2.5 gr glucides |
0.3 gr lipides |
NC | |
Beurre
Laitages / Crémerie |
751 calories (Kcal) |
0 | 0.7 gr proteines |
0.5 gr glucides |
83.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Citron Vert
Fruits / Fruits secs |
32 calories (Kcal) |
20 | 0.7 gr proteines |
7.0 gr glucides |
0.2 gr lipides |
NC | |
Beurre salé
Laitages / Crémerie |
751 calories (Kcal) |
0 | 0.7 gr proteines |
0.5 gr glucides |
83.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Courgette
Légumes |
13 calories (Kcal) |
15 | 0.6 gr proteines |
2.5 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.9 gr fibres |
|
Courgette ronde
Légumes |
13 calories (Kcal) |
15 | 0.6 gr proteines |
2.5 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Rhubarbe
Fruits / Fruits secs |
15 calories (Kcal) |
15 | 0.5 gr proteines |
3.4 gr glucides |
0.0 gr lipides |
2.5 gr fibres |
|
Jus de citron
Jus de fruits |
37 calories (Kcal) |
20 | 0.4 gr proteines |
8.7 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Cola light
Cola et soda |
2 calories (Kcal) |
0 | 0.4 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Café infusé
Boissons plates |
4 calories (Kcal) |
15 | 0.4 gr proteines |
0.6 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Bouillon de poule
Sauces / Assaisonnements |
3 calories (Kcal) |
0 | 0.31 gr proteines |
0.34 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
gousse ail
Epices |
4 calories (Kcal) |
0 | 0.2 gr proteines |
1.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
vinaigre balsamique
Sauces / Assaisonnements |
3 calories (Kcal) |
0 | 0.2 gr proteines |
0.6 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vinaigre de cidre
Sauces / Assaisonnements |
4 calories (Kcal) |
0 | 0.2 gr proteines |
0.3 gr glucides |
0.3 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vin rouge
Vins |
86 calories (Kcal) |
0 | 0.2 gr proteines |
0.3 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Pepsi Max
Cola et soda |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.1 gr proteines |
0.1 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Margarine
Laitages / Crémerie |
744 calories (Kcal) |
0 | 0.1 gr proteines |
0.4 gr glucides |
82.5 gr lipides |
NC | |
Bouillon de boeuf
Sauces / Assaisonnements |
2 calories (Kcal) |
0 | 0.1 gr proteines |
0.4 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vinaigre de xérès
Sauces / Assaisonnements |
6 calories (Kcal) |
0 | 0.1 gr proteines |
1.3 gr glucides |
0.1 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Pepsi light
Cola et soda |
1 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.3 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sirop d'agave
Sucre / Confiserie |
376 calories (Kcal) |
20 | 0.0 gr proteines |
94.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Cardamone
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Saindoux
Laitages / Crémerie |
891 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Curry
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Paprika
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
clous de girofle
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Graisse d'oie
Laitages / Crémerie |
896 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.6 gr lipides |
NC | |
Huile d'arachide
Huiles |
899 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.9 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Huile d'Olive
Huiles |
899 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.9 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Huile de noix
Huiles |
899 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.9 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Feuille de Menthe
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Sel
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Poivre
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
26.5 gr fibres |
|
Herbes de provence
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Huile
Huiles |
891 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
99.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Vinaigre
Sauces / Assaisonnements |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Menthe
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Laurier feuille
Epices |
0 calories (Kcal) |
0 | 0.0 gr proteines |
0.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
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