IG élevé
Les aliments à index glycémique élevé sont malheuresement trés nombreux dans notre alimentation. On y trouve notament nombre de plat préparé et biscuits etc mais aussi les jus de fruits filtré de leur puple. Les féculents trés raffiné telle que les pâtes blanche font aussi parti de cette classe d'aliment. Ce dernier pourront être facilement remplacé par des pâtes complètes source de plus de fibres. On pourra aussi noter la présence de plusieurs en bas de la tranche mais cela ne doit pas pousser à éviter leur consommation. Il vaut mieux limiter la consommation de jus et au contraire favoriser la consommation defruits entier.
Tous les aliments à IG élevé
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Galette de mais
Pains / Patisseries / Vienoiseries |
384 calories (Kcal) |
70 | 12.7 gr proteines |
74.3 gr glucides |
4.1 gr lipides |
NC | |
Raisin sec
Fruits / Fruits secs |
323 calories (Kcal) |
65 | 3.0 gr proteines |
75.0 gr glucides |
1.3 gr lipides |
4.6 gr fibres |
|
Petit beurre lu
Gâteaux / Biscuits |
437 calories (Kcal) |
55 | 7.3 gr proteines |
75.0 gr glucides |
12.0 gr lipides |
NC | |
Chocapic
Céréales |
375 calories (Kcal) |
70 | 7.3 gr proteines |
75.8 gr glucides |
4.8 gr lipides |
NC | |
spaghetti quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux |
369 calories (Kcal) |
50 | 11.5 gr proteines |
75.9 gr glucides |
2.2 gr lipides |
4.7 gr fibres |
|
Céréales lion
Céréales |
404 calories (Kcal) |
70 | 7.1 gr proteines |
76.0 gr glucides |
8.0 gr lipides |
NC | |
Nouilles asiatiques
Pâtes / Riz / Légumineux |
352 calories (Kcal) |
70 | 12.0 gr proteines |
76.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Semoule
Pâtes / Riz / Légumineux |
376 calories (Kcal) |
65 | 13.2 gr proteines |
76.3 gr glucides |
2.0 gr lipides |
2.2 gr fibres |
|
Riz complet
Pâtes / Riz / Légumineux |
355 calories (Kcal) |
50 | 7.0 gr proteines |
77.0 gr glucides |
2.2 gr lipides |
NC | |
riz thaï
Pâtes / Riz / Légumineux |
347 calories (Kcal) |
70 | 7.5 gr proteines |
78.0 gr glucides |
0.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Riz rond
Pâtes / Riz / Légumineux |
347 calories (Kcal) |
60 | 6.5 gr proteines |
78.5 gr glucides |
0.8 gr lipides |
NC | |
Polenta
Pâtes / Riz / Légumineux |
353 calories (Kcal) |
70 | 6.7 gr proteines |
79.0 gr glucides |
1.2 gr lipides |
1.3 gr fibres |
|
Crozet
Pâtes / Riz / Légumineux |
356 calories (Kcal) |
70 | 10.0 gr proteines |
79.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Céréales Nesquik
Céréales |
379 calories (Kcal) |
70 | 7.3 gr proteines |
79.1 gr glucides |
3.8 gr lipides |
NC | |
Cookie crisp
Céréales |
378 calories (Kcal) |
70 | 6.4 gr proteines |
80.4 gr glucides |
3.5 gr lipides |
NC | |
Vermicelle de riz
Pâtes / Riz / Légumineux |
361 calories (Kcal) |
70 | 7.6 gr proteines |
80.6 gr glucides |
1.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Choco pops
Céréales |
380 calories (Kcal) |
70 | 4.5 gr proteines |
85.0 gr glucides |
2.5 gr lipides |
NC | |
Billes de tapioca
Pâtes / Riz / Légumineux |
344 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
86.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Fruits confits
Sucre / Confiserie |
415 calories (Kcal) |
70 | 1.0 gr proteines |
94.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Guimauve
Sucre / Confiserie |
380 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
95.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Marshmallows
Biscuits / Confiserie |
380 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
95.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Édulcorant poudre
Sucre / Confiserie |
392 calories (Kcal) |
70 | 1.2 gr proteines |
97.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre roux
Sucre / Confiserie |
390 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
97.6 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre canne
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre vanillé
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre en poudre
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre en morceaux
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
sucre glace
Sucre / Confiserie |
399 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.9 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
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