IG élevé
Les aliments à index glycémique élevé sont malheuresement trés nombreux dans notre alimentation. On y trouve notament nombre de plat préparé et biscuits etc mais aussi les jus de fruits filtré de leur puple. Les féculents trés raffiné telle que les pâtes blanche font aussi parti de cette classe d'aliment. Ce dernier pourront être facilement remplacé par des pâtes complètes source de plus de fibres. On pourra aussi noter la présence de plusieurs en bas de la tranche mais cela ne doit pas pousser à éviter leur consommation. Il vaut mieux limiter la consommation de jus et au contraire favoriser la consommation defruits entier.
Tous les aliments à IG élevé
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
Polenta
Pâtes / Riz / Légumineux |
353 calories (Kcal) |
70 | 6.7 gr proteines |
79.0 gr glucides |
1.2 gr lipides |
1.3 gr fibres |
|
Pommes de terre
Légumes |
86 calories (Kcal) |
65 | 2.1 gr proteines |
19.0 gr glucides |
0.2 gr lipides |
1.9 gr fibres |
|
Potimarron
Légumes |
31 calories (Kcal) |
80 | 1.2 gr proteines |
5.6 gr glucides |
0.5 gr lipides |
1.9 gr fibres |
|
Potiron
Légumes |
24 calories (Kcal) |
80 | 1.2 gr proteines |
4.5 gr glucides |
0.2 gr lipides |
1.9 gr fibres |
|
Raisin sec
Fruits / Fruits secs |
323 calories (Kcal) |
65 | 3.0 gr proteines |
75.0 gr glucides |
1.3 gr lipides |
4.6 gr fibres |
|
Ravioles
Pâtes / Riz / Légumineux |
292 calories (Kcal) |
70 | 13.0 gr proteines |
33.0 gr glucides |
12.0 gr lipides |
NC | |
Ravioli
Pâtes / Riz / Légumineux |
172 calories (Kcal) |
70 | 12.0 gr proteines |
12.0 gr glucides |
8.5 gr lipides |
NC | |
Raviolis frais
Plats Preparés |
288 calories (Kcal) |
70 | 11.0 gr proteines |
46.2 gr glucides |
6.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Riz
Pâtes / Riz / Légumineux |
230 calories (Kcal) |
70 | 5.0 gr proteines |
51.0 gr glucides |
0.7 gr lipides |
1.0 gr fibres |
|
Riz au lait
Dessert glacés |
156 calories (Kcal) |
75 | 3.5 gr proteines |
30.0 gr glucides |
2.5 gr lipides |
NC | |
Riz complet
Pâtes / Riz / Légumineux |
355 calories (Kcal) |
50 | 7.0 gr proteines |
77.0 gr glucides |
2.2 gr lipides |
NC | |
Riz rond
Pâtes / Riz / Légumineux |
347 calories (Kcal) |
60 | 6.5 gr proteines |
78.5 gr glucides |
0.8 gr lipides |
NC | |
riz thaï
Pâtes / Riz / Légumineux |
347 calories (Kcal) |
70 | 7.5 gr proteines |
78.0 gr glucides |
0.6 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Semoule
Pâtes / Riz / Légumineux |
376 calories (Kcal) |
65 | 13.2 gr proteines |
76.3 gr glucides |
2.0 gr lipides |
2.2 gr fibres |
|
Sirop d'érable
Confitures et marmelades |
260 calories (Kcal) |
65 | 0.0 gr proteines |
65.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Snickers
Barres chocolatés et céréales |
470 calories (Kcal) |
70 | 9.5 gr proteines |
55.4 gr glucides |
23.4 gr lipides |
NC | |
spaghetti quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux |
369 calories (Kcal) |
50 | 11.5 gr proteines |
75.9 gr glucides |
2.2 gr lipides |
4.7 gr fibres |
|
Speculoos
Biscuits / Confiserie |
485 calories (Kcal) |
70 | 4.7 gr proteines |
71.7 gr glucides |
20.0 gr lipides |
NC | |
Sucre
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre canne
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre en morceaux
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre en poudre
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
sucre glace
Sucre / Confiserie |
399 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.9 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre roux
Sucre / Confiserie |
390 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
97.6 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Sucre vanillé
Sucre / Confiserie |
396 calories (Kcal) |
70 | 0.0 gr proteines |
99.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
Tagliatelle
Pâtes / Riz / Légumineux |
349 calories (Kcal) |
55 | 12.0 gr proteines |
72.0 gr glucides |
1.5 gr lipides |
NC | |
Twix 2 barres
Barres chocolatés et céréales |
492 calories (Kcal) |
70 | 4.8 gr proteines |
64.0 gr glucides |
24.1 gr lipides |
NC | |
Vermicelle de riz
Pâtes / Riz / Légumineux |
361 calories (Kcal) |
70 | 7.6 gr proteines |
80.6 gr glucides |
1.0 gr lipides |
0.0 gr fibres |
|
wasa léger
Pains / Patisseries / Vienoiseries |
310 calories (Kcal) |
50 | 10.0 gr proteines |
63.8 gr glucides |
1.7 gr lipides |
16.0 gr fibres |
|
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