Les Courgettes

Polyvalents, les courgettes se prêtent à de nombreuses préparations culinaires: en entrée, en accompagnement, voire même en dessert. Riche en eau, leur chair est très rafraîchissante. La courgette et le pâtisson contiennent plusieurs vitamines (A, B6, B9, C) et minéraux (fer, Magnésium, Potassium). Les courgettes sont une source d'anti-oxydants.

Les recettes à base de courgette

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437 kcal.Lapin aux tagliatelles de courgette 312 kcal.Lotte aux spaghetti de carottes et de courgettes 325 kcal.Tian à la provençale 103 kcal.Ratatouille 295 kcal.Courgettes Farcies à la Ricotta et aux tomates 66 kcal.Velouté de Cèleri rave 163 kcal.Courgettes sautées lina 184 kcal.Cocotte piquante au chorizo 269 kcal.Flan de légumes méditerranéen 266 kcal.Tajine de boeuf aux courgettes 76 kcal.Carottes et Courgettes à l'ananas 172 kcal.Blinis de courgette rapée 143 kcal.Riz pilaf à la courgette râpée 202 kcal.Tian de Légumes au Quinoa 289 kcal.Coquillettes aux courgettes et poivron rouge 147 kcal.Curry de Légumes 301 kcal.Cake au saumon et courgette 359 kcal.Cake courgette et parmesan 453 kcal.Gratin de ravioles, courgette et menthe 386 kcal.Tian Courgettes/ Pommes de terre au Roquefort
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