Les Courgettes

Polyvalents, les courgettes se prêtent à de nombreuses préparations culinaires: en entrée, en accompagnement, voire même en dessert. Riche en eau, leur chair est très rafraîchissante. La courgette et le pâtisson contiennent plusieurs vitamines (A, B6, B9, C) et minéraux (fer, Magnésium, Potassium). Les courgettes sont une source d'anti-oxydants.

Les recettes à base de courgette

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247 kcal.Tartelette au chèvre 563 kcal.Gratin courgette 485 kcal.Courgettes et tomates farcies 330 kcal.Petit gratin de courgette 551 kcal.Gratin de pates aux courgettes 533 kcal.Quiche aux courgettes/ lardons sans pate 173 kcal.Pétoncles et Crevettes façon méditérannée 669 kcal.Crumble de courgette 73 kcal.Velouté d'artichaut 172 kcal.Salade trois couleurs 452 kcal.Flan de riz de courgette 41 kcal.Velouté de fanes de radis 421 kcal.Poulet aux légumes rotis 240 kcal.Riz pilaf au lait de coco, courgette et carotte 130 kcal.Galette de crabe façon Thaï 369 kcal.Tajine d'agneau aux courgettes 392 kcal.Moelleux courgette/ carotte au coeur de mozzarella 81 kcal.Courgettes sautées 140 kcal.Escalope de Dinde et Courgettes en papilotte 58 kcal.Caviar de Courgettes
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