La Volaille

La volaille comble nos besoins quotidiens en protéines sans un apport trop élevé en matières grasses. Dépourvue de sa peau, la volaille est moins riche en matières grasses que certaines coupes de viande rouge, la volaille contient peu de calories. Les parties de chairs blanches sont moins grasses que les parties brunes, mais toutes deux fournissent plus d’une douzaine de vitamines (B3, B6,...) et minéraux essentiels (zinc, sélenium,...). La volaille est au coeur de milles et une recettes.

Toutes les recettes à base de volaille

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Nom Note Kcal IG
  • 220 kcal. Blanc de Poulet à la forestière

    220 kcal.Blanc de Poulet à la forestière

  • 240 kcal. Brochettes au Poulet

    240 kcal.Brochettes au Poulet

  • 422 kcal. Cocotte poulet artichauts

    422 kcal.Cocotte poulet artichauts

  • 240 kcal. Courgettes farcies au poulet

    240 kcal.Courgettes farcies au poulet

  • 508 kcal. Couscous poulet / agneau

    508 kcal.Couscous poulet / agneau

  • 246 kcal. Cuisse de canard aux navets

    246 kcal.Cuisse de canard aux navets

  • 140 kcal. Escalope de Dinde et Courgettes en papilotte

    140 kcal.Escalope de Dinde et Courgettes en papilotte

  • 265 kcal. Escalopes de dinde à la confiture d'oignon et aux noix de cajou

    265 kcal.Escalopes de dinde à la confiture d'oignon et aux noix de cajou

  • 259 kcal. Magrets de Canard à l'orange

    259 kcal.Magrets de Canard à l'orange

  • 435 kcal. Paëlla

    435 kcal.Paëlla

  • 288 kcal. Papillotes de Poulet à la Provençale

    288 kcal.Papillotes de Poulet à la Provençale

  • 366 kcal. Parmentier de Canard confit au navet

    366 kcal.Parmentier de Canard confit au navet

  • 302 kcal. Poule au pot

    302 kcal.Poule au pot

  • 351 kcal. Poulet à la citronelle

    351 kcal.Poulet à la citronelle

  • 263 kcal. Poulet à la mexicaine

    263 kcal.Poulet à la mexicaine

  • 461 kcal. Poulet au citron

    461 kcal.Poulet au citron

  • 355 kcal. Poulet au gingembre

    355 kcal.Poulet au gingembre

  • 545 kcal. Poulet au lait coco

    545 kcal.Poulet au lait coco

  • 421 kcal. Poulet aux légumes rotis

    421 kcal.Poulet aux légumes rotis

  • 284 kcal. Poulet basquaise

    284 kcal.Poulet basquaise

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