La Volaille

La volaille comble nos besoins quotidiens en protéines sans un apport trop élevé en matières grasses. Dépourvue de sa peau, la volaille est moins riche en matières grasses que certaines coupes de viande rouge, la volaille contient peu de calories. Les parties de chairs blanches sont moins grasses que les parties brunes, mais toutes deux fournissent plus d’une douzaine de vitamines (B3, B6,...) et minéraux essentiels (zinc, sélenium,...). La volaille est au coeur de milles et une recettes.

Toutes les recettes à base de volaille

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Nom Note Kcal IG
  • 220 kcal. Blanc de Poulet à la forestière
    220 kcal.Blanc de Poulet à la forestière
  • 240 kcal. Brochettes au Poulet
    240 kcal.Brochettes au Poulet
  • 422 kcal. Cocotte poulet artichauts
    422 kcal.Cocotte poulet artichauts
  • 508 kcal. Couscous poulet / agneau
    508 kcal.Couscous poulet / agneau
  • 246 kcal. Cuisse de canard aux navets
    246 kcal.Cuisse de canard aux navets
  • 140 kcal. Escalope de Dinde et Courgettes en papilotte
    140 kcal.Escalope de Dinde et Courgettes en papilotte
  • 265 kcal. Escalopes de dinde à la confiture d'oignon et aux noix de cajou
    265 kcal.Escalopes de dinde à la confiture d'oignon et aux noix de cajou
  • 259 kcal. Magrets de Canard à l'orange
    259 kcal.Magrets de Canard à l'orange
  • 435 kcal. Paëlla
    435 kcal.Paëlla
  • 288 kcal. Papillotes de Poulet à la Provençale
    288 kcal.Papillotes de Poulet à la Provençale
  • 366 kcal. Parmentier de Canard confit au navet
    366 kcal.Parmentier de Canard confit au navet
  • 302 kcal. Poule au pot
    302 kcal.Poule au pot
  • 351 kcal. Poulet à la citronelle
    351 kcal.Poulet à la citronelle
  • 263 kcal. Poulet à la mexicaine
    263 kcal.Poulet à la mexicaine
  • 461 kcal. Poulet au citron
    461 kcal.Poulet au citron
  • 355 kcal. Poulet au gingembre
    355 kcal.Poulet au gingembre
  • 545 kcal. Poulet au lait coco
    545 kcal.Poulet au lait coco
  • 421 kcal. Poulet aux légumes rotis
    421 kcal.Poulet aux légumes rotis
  • 284 kcal. Poulet basquaise
    284 kcal.Poulet basquaise
  • 431 kcal. Poulet curry et banane
    431 kcal.Poulet curry et banane
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