Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
filet mignon Porc Sucre / Confiserie	97 calories (Kcal)	0	10.3 gr proteines	0.0 gr glucides	6.3 gr lipides	0.0 gr fibres
Filet maquereau Poissons	184 calories (Kcal)	0	19.0 gr proteines	0.0 gr glucides	12.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Filet de veau Viandes	160 calories (Kcal)	0	28.4 gr proteines	0.0 gr glucides	5.2 gr lipides	0.0 gr fibres
Filet de saumon Poissons	171 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	11.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Filet de porc Viandes	158 calories (Kcal)	0	28.8 gr proteines	0.0 gr glucides	4.8 gr lipides	0.0 gr fibres
Filet de lotte Poissons	81 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Figue Blanche Fruits / Fruits secs	82 calories (Kcal)	20	0.8 gr proteines	19.2 gr glucides	0.3 gr lipides	2.9 gr fibres
Fève Pâtes / Riz / Légumineux	84 calories (Kcal)	15	6.0 gr proteines	14.0 gr glucides	0.5 gr lipides	4.1 gr fibres
Feuille gélatine Base pour préparation	344 calories (Kcal)	0	86.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.1 gr lipides	NC
Feuille de Menthe Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Feta Fromages	261 calories (Kcal)	0	17.0 gr proteines	1.0 gr glucides	21.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Fenouil Légumes	32 calories (Kcal)	15	2.4 gr proteines	5.0 gr glucides	0.3 gr lipides	2.2 gr fibres
Faux-fillet de boeuf Viandes	147 calories (Kcal)	0	23.0 gr proteines	0.0 gr glucides	6.2 gr lipides	0.0 gr fibres
Farce de porc Viandes	192 calories (Kcal)	0	21.5 gr proteines	1.0 gr glucides	11.4 gr lipides	NC
Fane de radis Légumes	28 calories (Kcal)	0	2.8 gr proteines	3.6 gr glucides	0.3 gr lipides	2.3 gr fibres
Faisan Viandes	106 calories (Kcal)	0	22.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Estragon Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Escargot Viandes	81 calories (Kcal)	0	16.0 gr proteines	2.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Escalope de Veau Viandes	151 calories (Kcal)	0	31.0 gr proteines	0.0 gr glucides	3.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Escalope de veau Viandes	151 calories (Kcal)	0	31.0 gr proteines	0.0 gr glucides	3.0 gr lipides	NC
épinard Légumes	20 calories (Kcal)	15	2.0 gr proteines	3.0 gr glucides	0.0 gr lipides	2.8 gr fibres
Entrecôte de boeuf Viandes	203 calories (Kcal)	0	24.3 gr proteines	0.0 gr glucides	11.8 gr lipides	0.0 gr fibres
Endive Légumes	20 calories (Kcal)	15	1.0 gr proteines	4.0 gr glucides	0.0 gr lipides	1.4 gr fibres
Emmental Fromages	373 calories (Kcal)	0	28.0 gr proteines	0.0 gr glucides	29.0 gr lipides	0.0 gr fibres
écrevisse Poissons	64 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Echine de proc Viandes	302 calories (Kcal)	0	17.0 gr proteines	0.0 gr glucides	26.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Echalote Légumes	35 calories (Kcal)	15	1.3 gr proteines	7.0 gr glucides	0.2 gr lipides	2.4 gr fibres
Eau Boissons plates	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Dorade Poissons	91 calories (Kcal)	0	16.0 gr proteines	0.0 gr glucides	3.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Dinde escalope Viandes	114 calories (Kcal)	0	24.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Dinde Viandes	152 calories (Kcal)	0	29.0 gr proteines	0.0 gr glucides	4.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Dés de jambon Viandes	133 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.8 gr glucides	6.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Curry Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Curcuma Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Cumin Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Cuisse poulet Viandes	161 calories (Kcal)	0	26.4 gr proteines	0.0 gr glucides	6.2 gr lipides	0.0 gr fibres
Cuisse de grenouille Viandes	70 calories (Kcal)	0	16.4 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
Crottin chèvre Fromages	367 calories (Kcal)	0	20.0 gr proteines	0.1 gr glucides	31.9 gr lipides	0.0 gr fibres
Crevettes roses décortiquées Poissons	88 calories (Kcal)	0	21.0 gr proteines	1.0 gr glucides	0.0 gr lipides	NC
Crevettes grises Poissons	100 calories (Kcal)	0	21.8 gr proteines	0.0 gr glucides	1.5 gr lipides	NC
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