Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
Julienne (filet) Poissons	86 calories (Kcal)	0	17.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Lingue (filet) Poissons	86 calories (Kcal)	0	17.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
muesli figue pruneau Barres chocolatés et céréales	298 calories (Kcal)	0	10.0 gr proteines	60.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Homard Poissons	96 calories (Kcal)	0	19.5 gr proteines	0.5 gr glucides	1.8 gr lipides	0.0 gr fibres
Jambon de dinde Viandes	108 calories (Kcal)	0	22.5 gr proteines	0.8 gr glucides	1.7 gr lipides	0.0 gr fibres
Crevettes grises Poissons	100 calories (Kcal)	0	21.8 gr proteines	0.0 gr glucides	1.5 gr lipides	NC
Perdreau Viandes	113 calories (Kcal)	0	25.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Haricot blanc (sec) Pâtes / Riz / Légumineux	337 calories (Kcal)	15	21.0 gr proteines	60.0 gr glucides	1.5 gr lipides	6.8 gr fibres
Moule (avec coquille) Poissons	56 calories (Kcal)	0	10.0 gr proteines	1.0 gr glucides	1.4 gr lipides	NC
Mélange à Minestrone Légumes	68 calories (Kcal)	5	3.1 gr proteines	11.6 gr glucides	1.1 gr lipides	0.0 gr fibres
Escargot Viandes	81 calories (Kcal)	0	16.0 gr proteines	2.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Filet de lotte Poissons	81 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Haddock Poissons	101 calories (Kcal)	0	23.0 gr proteines	0.1 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Lieu noir Poissons	85 calories (Kcal)	0	19.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Choux romanesco Légumes	29 calories (Kcal)	15	3.0 gr proteines	2.0 gr glucides	1.0 gr lipides	NC
Salade feuille de chêne Légumes	19 calories (Kcal)	15	0.8 gr proteines	1.7 gr glucides	1.0 gr lipides	1.2 gr fibres
Morue salée Poissons	139 calories (Kcal)	0	32.5 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	NC
Roussette Poissons	105 calories (Kcal)	0	24.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Raie Poissons	89 calories (Kcal)	0	20.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Saint Pierre Poissons	73 calories (Kcal)	0	16.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Poulpe Poissons	61 calories (Kcal)	0	11.0 gr proteines	2.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Pissenlit Légumes	40 calories (Kcal)	15	2.8 gr proteines	5.7 gr glucides	0.75 gr lipides	1.6 gr fibres
Cabillaud Poissons	78 calories (Kcal)	0	18.1 gr proteines	0.0 gr glucides	0.7 gr lipides	0.0 gr fibres
salade roquette Légumes	30 calories (Kcal)	15	2.58 gr proteines	3.65 gr glucides	0.66 gr lipides	NC
Langoustine Poissons	87 calories (Kcal)	0	20.5 gr proteines	0.1 gr glucides	0.6 gr lipides	0.0 gr fibres
Agar-agar Base pour préparation	17 calories (Kcal)	15	2.7 gr proteines	0.5 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
champignon Légumes	14 calories (Kcal)	0	2.1 gr proteines	0.5 gr glucides	0.5 gr lipides	2.5 gr fibres
Basilic Epices	27 calories (Kcal)	0	4.4 gr proteines	1.4 gr glucides	0.5 gr lipides	2.7 gr fibres
Persil Légumes	27 calories (Kcal)	0	4.4 gr proteines	1.4 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
Artichaut (coeur) Légumes	23 calories (Kcal)	20	0.9 gr proteines	3.8 gr glucides	0.5 gr lipides	7.7 gr fibres
Brochet Poissons	76 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
Cuisse de grenouille Viandes	70 calories (Kcal)	0	16.4 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
Gingembre frais Epices	82 calories (Kcal)	15	1.82 gr proteines	17.7 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
Fève Pâtes / Riz / Légumineux	84 calories (Kcal)	15	6.0 gr proteines	14.0 gr glucides	0.5 gr lipides	4.1 gr fibres
Morue fraiche Poissons	76 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
écrevisse Poissons	64 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Carrelet Poissons	64 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Tacaud (filet) Poissons	76 calories (Kcal)	0	18.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Grenadier (filet) Poissons	70 calories (Kcal)	0	16.5 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Plie Poissons	64 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
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